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大型冷链物流冷库工程案例

  • 发布日期:2019-06-13

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  • 联系电话:13317326966
  • 简介:
    客户名称长沙大河西农产品物流中心冷库安装位置湖南省长沙市宁乡市大河…
  • 客户名称

    长沙(sha)大河(he)西农产品物流中心

    长沙大河西农产品物流中心

    冷库安装位置

    湖南省长沙(sha)市(shi)宁乡市(shi)大河西(xi)大道(dao)

    客户介绍

    长沙大(da)河(he)(he)西农产(chan)品(pin)物(wu)(wu)流中心是经长沙市(shi)(shi)(shi)(shi)政(zheng)府批(pi)准(zhun)建设的农产(chan)品(pin)一级批(pi)发市(shi)(shi)(shi)(shi)场(chang)(chang),项目(mu)规(gui)(gui)划总(zong)投(tou)资200亿(yi)元,总(zong)占地(di)面积10000亩,其(qi)中:3000亩10大(da)专(zhuan)业(ye)市(shi)(shi)(shi)(shi)场(chang)(chang),1000亩农产(chan)品(pin)深加工(gong)基地(di),6000亩现(xian)(xian)代农业(ye)实(shi)践示范(fan)基地(di),规(gui)(gui)划打造全国规(gui)(gui)模最大(da)、理念最先进、品(pin)类最齐全的安全、健康(kang)、现(xian)(xian)代市(shi)(shi)(shi)(shi)场(chang)(chang)集群。该项目(mu)已被列入中国民生(sheng)示范(fan)工(gong)程、省市(shi)(shi)(shi)(shi)重点项目(mu)工(gong)程、省级同心园区,是长沙市(shi)(shi)(shi)(shi)规(gui)(gui)划布局的十大(da)专(zhuan)业(ye)市(shi)(shi)(shi)(shi)场(chang)(chang)集群之一和(he)长沙城(cheng)区市(shi)(shi)(shi)(shi)场(chang)(chang)搬迁承接地(di),也是解(jie)决长沙大(da)河(he)(he)西近150万人(ren)口及(ji)辐射周边城(cheng)市(shi)(shi)(shi)(shi)近6000万人(ren)口“菜(cai)篮(lan)子(zi)”、“米袋子(zi)”和(he)“果盘子(zi)”的重大(da)民生(sheng)工(gong)程。项目(mu)于(yu)2013年7月(yue)(yue)(yue)开始(shi)筹备,2014年5月(yue)(yue)(yue)开始(shi)建设,目(mu)前总(zong)投(tou)资额已达17亿(yi)多元,共(gong)用地(di)3000多亩,其(qi)中征用商服用地(di)和(he)流转用地(di)分(fen)别为1500多亩。2016年12月(yue)(yue)(yue)16日开业(ye)以(yi)来,市(shi)(shi)(shi)(shi)场(chang)(chang)在平抑物(wu)(wu)价、保障供应、抗洪救(jiu)灾、精准(zhun)扶(fu)贫等方面更是做出了积极的贡(gong)献。2018年将(jiang)力争达成蔬菜(cai)市(shi)(shi)(shi)(shi)场(chang)(chang)交易额150亿(yi)。

    冷库详细介绍

    2并联90P高温螺杆机组+4并联50P低温活塞机组,库内用进口品牌西克冷风机和铝排管,高温库温设计温度为0度,储存水果蔬菜,低温设计温度为-18度,主要用储存肉类(猪肉、牛肉、羊肉等。)

    冷(leng)库工(gong)程



    大型冷(leng)链物流产业园配套(tao)冷(leng)库工(gong)程

    冷库设备

    2并联(lian)90P高温(wen)螺杆机组+4并联(lian)50P低温(wen)活塞机组。

    物流冷库的设计方案

    物(wu)流冷库(ku)(ku)应(ying)(ying)建筑(zhu)在交通方便,水(shui)、电供应(ying)(ying)来源(yuan)可靠的(de)(de)(de)地(di)方,库(ku)(ku)址周围应(ying)(ying)有(you)良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)环境卫生条件,尽量避(bi)开工矿(kuang)企业的(de)(de)(de)有(you)害气体、烟雾、粉尘以(yi)及(ji)来自(zi)传染病(bing)院等的(de)(de)(de)污(wu)染源(yuan)。肉类(lei)、鱼类(lei)等加工厂(chang)的(de)(de)(de)冷库(ku)(ku)应(ying)(ying)布置(zhi)在城市居住区夏季风向(xiang)最小频率(lv)的(de)(de)(de)上(shang)风侧,位于产地(di)附近或商(shang)品集散方便的(de)(de)(de)地(di)方。

    建筑(zhu)(zhu)一般由冷加(jia)工(gong)及(ji)(ji)冷藏(zang)建筑(zhu)(zhu)、冷加(jia)工(gong)辅(fu)助建筑(zhu)(zhu)、交通运输(shu)设施、管理及(ji)(ji)生活用房建筑(zhu)(zhu)和机房制(zhi)冰间(jian)建筑(zhu)(zhu)等组成(cheng)。冷加(jia)工(gong)及(ji)(ji)冷藏(zang)建筑(zhu)(zhu)统称(cheng)“冷间(jian)”,包(bao)括温(wen)度(du)(du)在(zai)0℃左右的(de)(de)冷却间(jian),温(wen)度(du)(du)在(zai)-23~-30℃的(de)(de)冻结间(jian),温(wen)度(du)(du)在(zai)-12~-20℃的(de)(de)冷藏(zang)间(jian),以及(ji)(ji)温(wen)度(du)(du)在(zai) -4~-10℃的(de)(de)贮冰间(jian)。

    冷(leng)库的平面布置应使工艺流程(cheng)合理,路线短,不交叉,高、低温分区(qu)明确(que),尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐(qi),并考虑到扩建和维修方(fang)便(bian)。其平面一般成方(fang)形,多层冷(leng)库常建成哑铃(ling)式或(huo)单(dan)体(ti)式。哑铃(ling)式将高温库和低温库分为两个独(du)立的围护结构体(ti),中间以(yi)穿堂(tang)衔接(jie),使用(yong)效果较(jiao)好。

    单体式在高、低温(wen)库(ku)(ku)间用绝热(re)(re)墙将楼板及地(di)面(mian)分隔(ge)开,库(ku)(ku)门与常温(wen)穿堂相(xiang)连接,库(ku)(ku)门上设(she)置空(kong)气(qi)幕,以(yi)防止(zhi)库(ku)(ku)内冷(leng)空(kong)气(qi)外溢。冷(leng)库(ku)(ku)的墙体、天棚、地(di)面(mian)都要(yao)铺设(she)导热(re)(re)性低的材(cai)料,如(ru)稻壳、软(ruan)木、沥青、膨胀珍珠(zhu)岩制块等,作为绝热(re)(re)层,以(yi)阻止(zhi)外界(jie)热(re)(re)流浸入库(ku)(ku)内,增加热(re)(re)负荷。为防止(zhi)室外水蒸气(qi)往绝热(re)(re)层渗(shen)透(tou),还需在绝热(re)(re)层的高温(wen)侧(ce)铺设(she)渗(shen)透(tou)阻大的材(cai)料,如(ru)沥青油毡等作为隔(ge)气(qi)层。

    物流冷库的特殊性

    1、食(shi)品(pin)安全事关人体健(jian)康(kang)甚至生(sheng)命(ming)安全,对保证食(shi)品(pin)质(zhi)量(liang)安全的要(yao)求(qiu)突出(chu);

    2、食(shi)品的保质期短(duan)、质量损(sun)耗快,决定了食(shi)品冷链物(wu)流(liu)运作(zuo)的时效性;

    3、食品(pin)的多样(yang)性(xing)以(yi)及(ji)对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品(pin)物流作业环境的多样(yang)性(xing);

    4、冷(leng)库储藏作为食品供应链(lian)的重要(yao)环节(jie),要(yao)求(qiu)产(chan)品具有可(ke)溯源性(xing)。

    物(wu)流冷(leng)库功(gong)能(neng)由传统冷(leng)库的“低温仓储”型向“流通(tong)型”、“冷(leng)链(lian)物(wu)流配送”型转变,其(qi)设施按照低温配送中(zhong)心的使用要求进行建造。

    物流(liu)冷(leng)库的(de)功能(neng)

    1、建有低温(wen)穿堂、封闭式站台并(bing)设置电动滑(hua)升式冷藏门(men)、防撞柔(rou)性密封口、站台高度(du)调节(jie)装(zhuang)置(升降平台),实现“门(men)对门(men)”式装(zhuang)卸(xie)作业已成为现代化物(wu)流冷库的标志。

    2、货(huo)物进(jin)出频繁、吞吐量大(da),根据生产经营的(de)需要设置专(zhuan)门的(de)理(li)货(huo)间(区),理(li)货(huo)区的(de)温度(du)一般控制在0~+7℃。

    3、物(wu)流(liu)冷(leng)库(ku)(ku)的制(zhi)冷(leng)系(xi)统设(she)计更加注重环保和(he)节能要求。库(ku)(ku)房温度控制(zhi)范(fan)围宽(kuan),冷(leng)却(que)设(she)备(bei)的选型(xing)、布置(zhi)和(he)风速场设(she)计考虑(lv)适用多(duo)种货物(wu)的冷(leng)藏要求。配有完善(shan)的库(ku)(ku)温自动(dong)检测、记录和(he)自动(dong)控制(zhi)装置(zhi)。

    4、建(jian)立完善的计算机网(wang)络系(xi)统,使冷藏供应链配送管(guan)理科学化(hua),做到(dao)食品安(an)全的可追(zhui)溯性。在欧(ou)盟、美国和日本,食品供应链中(zhong)的所有(you)企业都有(you)实施追(zhui)溯系(xi)统的法(fa)定义务(wu)。

    5、冷(leng)冻冷(leng)藏仓储(chu)方式开始向货架式、托盘化(hua)转变(bian),以实现货物按“先进(jin)先出”的原则进(jin)行管理,有利(li)于提高商(shang)品贮藏质量和减少(shao)损耗。

    6、立体自动(dong)(dong)化冷库(ku)(ku)采(cai)(cai)用(yong)计(ji)算机管(guan)理(li),可以实现(xian)库(ku)(ku)内装卸和(he)堆垛及库(ku)(ku)温(wen)控制(zhi)、制(zhi)冷设备运行(xing)全自动(dong)(dong)化,库(ku)(ku)内不需(xu)任何操作(zuo)人(ren)员。采(cai)(cai)用(yong)计(ji)算机管(guan)理(li),能随时提供库(ku)(ku)存货物的品名、数量(liang)、货位和(he)库(ku)(ku)温(wen)履历、自动(dong)(dong)结算保(bao)管(guan)费用(yong)和(he)开票等(deng),提高了(le)管(guan)理(li)效率(lv),并大大减少了(le)管(guan)理(li)人(ren)员。